Alles, was du für die perfekte Grillparty brauchst

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Alles, was du für die perfekte Grillparty brauchst

Königsbau Passagen Stuttgart
04.06.2019

Lasst euch inspirieren! Joana von @theblondelion teilt mit euch ihre Leidenschaft für Mode, Beauty und Deko. Jeden Monat berichtet sie hier über die neuesten Trends, Favoriten und Must-Haves.

Sobald das Thermometer die ersten warmen Temperaturen des Jahres anzeigt, ist es höchste Zeit auf unseren Balkonen und Gärten wieder die Grillsaison einzuläuten. Und was bietet sich da besser an, als eine kleine Grillparty für Freunde? Vieles, was ihr dafür braucht, findet ihr in den Königsbau Passagen – wo genau, verrate ich euch in diesem Artikel.

Grillsaucen, Gewürze, Marinade & Co

Gepp‘s im EG der Königsbau Passagen ist ein Paradies für alle Feinschmecker – auch zum Grillen findet sich hier einiges. Angefangen bei der Vorspeise findet ihr hier leckere Aufstriche, z.B. die Bruschetta-Paste. Verschiedene Pasten und Dips in schönen kleinen Tellern serviert, mit leicht angegrilltem Baguette und Oliven oder ähnlichen Antipasti sind eine Vorspeise für eure Grillparty, die wenig Vorbereitungszeit braucht und bei der sicherlich jeder Gast etwas findet. Für das eigentliche Grillen gibt es bei Gepp‘s klassische und ausgefallene Grillsaucen, die ihr natürlich vor Ort auch alle probieren könnt. Mein Favorit war definitiv die Knoblauch-Chili-Sauce! Zum Grillfleisch marinieren bietet Gepp‘s auch zwei leckere Marinaden im Glas an. Möchtet ihr eure Marinaden selbst herstellen, findet ihr hier auch unzählige Gewürze. 
Unverzichtbar beim Grillen – egal ob bei Fleisch oder Gemüse – ist für mich ein hochwertiges Salz. Von schwarzem Lava-Salz über Himalaya-Salz bis hin zu klassischem Meersalz bietet Gepp‘s ebenfalls eine große Auswahl. 

Das richtige Zubehör zum Grillen

Je nach dem, was für bei euch auf den Grill kommt, werdet ihr bei designforum in Sachen Zubehör fündig. Wir haben vor kurzem beispielsweise an einem Geburtstag Burger selber gegrillt – eine große Empfehlung, da das gemeinsame Belegen am Tisch viel Spaß macht. Hierfür gibt es im designforum Burgerpressen in verschiedenen Größen, bei Bedarf auch mit passendem Kochbuch. Wenn ihr selbst Burger grillen wollt, empfehle ich euch ein paar Tage vorab beim Metzger um die Ecke Hackfleisch mit höherem Fettanteil als üblich in der gewünschten Menge vorzubestellen – für 10 Personen hatten wir 2kg Hackfleisch, was zwei 100g Patties für jeden bedeutete. 
Für‘s Gemüse grillen gibt es im designforum ebenfalls eine große Auswahl an eisernen Behältnissen, Spießen, ...
Wenn bei euch Lachs auf den Grill kommt, empfehle ich euch, diesen auf einem speziellen Holzbrettchen, welches davor mehrere Stunden in Wasser gelagert wurde, indirekt zu grillen. So zerfällt er nicht und ihr habt eine leichte Räuchernote. Diese Bretter findet ihr ebenfalls im designforum – ihr könnt sie natürlich auch für Fleisch oder Gemüse einsetzen. 

Gastgeschenke für die Grillparty

Wenn ihr bei einer Grillparty etwas mitbringen möchtet, oder es sich um einen Geburtstag eines Grill-Liebhabers / einer Grill-Liebhaberin handelt, kann ich euch die Geschenktüten und -boxen aus Gepp‘s im EG der Königsbau Passagen ans Herz legen. Hier ist jeweils eine Zusammenstellung verschiedener Feinschmecker-Saucen und ähnlichem aus dem Sortiment enthalten. Ein anderes passendes Geschenk ist eines der Grillbücher, z.B. von Weber, die ihr im designforum kaufen könnt.

Viele schöne Grillabende wünscht euch

eure Joana
@joanatheblondelion

 

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